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Bizcocho húmedo de chocolate cubierto con una capa brillante de ganache de chocolate. En el centro lleva un cremoso relleno de pistacho que aporta un contraste suave y delicioso. Decorado en la parte superior con tres picos de crema de pistacho, crujiente kataifi y delicadas perlitas dulces que añaden textura y elegancia a cada bocado.